Мини-коптильни
Мини-коптильня представляет собой небольшое устройство, для размещения которого не требуется значительных помещений. Подходит для копчения птицы, рыбы, мясных продуктов. Конструкция имеет съемную решетку, благодаря чему продукты и топливо легко закладываются. Многие модели оснащены специальной функциональной крышкой с гидрозамком, надежно закрывающей дым внутри емкости. Данная деталь серьезно сокращает сроки копчения.
Установка идеально подходит для предприятий малого бизнеса:
- Запекает любые продукты,
- Занимает мало места,
- Легко транспортируется.
Производители выпускают два типа мини-коптилен:
- Горячего копчения,
- Холодного копчения.
Компания «Агроресурс» предлагает купить мини-коптильни для организации домашнего малого бизнеса. Низкая стоимость и небольшие габариты позволяют создать свой цех даже на ограниченных пространствах. Свяжитесь со специалистами для уточнения наличия товара, деталей заказа, условий и сроков поставок.